반려견)영양학#10

-연어

주요 영양소: 단백질, 비타민B1, 비타민 B6, 비타민B12, 비타민D, 비타민E, DHA, EPA

영양 효과: 생활습관병 및 암 예방, 혈액순환 촉진, 동맥경화 예방, 뼈와 치아 강화, 피로 해소, 성장 촉진

붉은 살 생선으로 오해받는 연어는 사실 흰 살 생선입니다. 붉은 살은 연어의 주식인 크릴새우에 함유된 아스타잔틴이라고 하는 카로티노이드의 영향 때문이여, 강력한 항산화 작용으로 암을 억제하는 효과를 인정받았습니다.

양질의 단백질을 비롯해 비타민B군, 비타민D, 비타민E도 풍부합니다. 비타민B군은 주로 성장을 촉진하며 피로 해소에도 효과를 발휘합니다. 비타민D는 칼슘 흡수를 돕고 뼈와 치아를 튼튼하게 만듭니다. 비타민E는 혈액순환을 좋게 하고 노화를 방지합니다. 또한 뇌세포를 활성화하는 DHA와 혈액을 맑게 하는 EPA도 풍부합니다. 

강력한 항산화물질인 아스타잔틴을 함유된 연어는 백내장이나 위궤양에 걸린 개에게 추천합니다. 암 예방 및 노화 방지 효과도 있습니다. 연어는 쓴맛이 없고 담백해서 대부의 개들이 잘 먹습니다.

 

-대구

주요 영양소: 단백질, 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민D, 비타민E, 글루타티온, 칼륨

영양 효과: 비만 예방, 혈액순환 촉진, 간 기능 개선 및 강화, 뼈와 치아 강화 , 암 억제

생선 중에서 단백질, 비타민, 미네랄이 조금 적은 편입니다. 하지만 지질이 매우 적고 열량 낮아서 당뇨병이나 비만으로 열량 제한해야 할 때 좋은 식재료입니다. 비타민과 미네랄이 적은 편이지만 비타민D와 칼륨은 비교적 많은 편입니다. 비타민D는 체내에서 칼슘 흡수를 돕고 뼈와 치아를 튼튼하게 하며, 칼륨은 나트륨을 배출해서 혈압 상승을 억제하는 효과가 있습니다. 항산화 작용을 하는 아미노산의 일종인 글루타티온도 함유합니다. 면역 기능에 도움을 줍니다. 

지방이 적은 대구는 다이어트식에 추천하는 음식입니다. 살이 부드러워서 소화 흡수가 잘되므로 개의 위가 약해졌거나 이유식을 먹일 때 편리하게 사용할 수 있습니다. 항산화물질인 글루타티온이 함유되어 있어서 암이나 알레르기가 생긴 개, 노령견에게 적합합니다.

 

-참치

주요 영양소: 단백질, 비타민 B6, 비타민D, 비타민E, 니아신, 철, DHA, EPA

영양 효과: 노화 방지, 뇌 기능 강화, 혈액순환 촉진, 동맥경화 예방, 심장병 예방, 암 억제, 스태미나 증진

참치의 영양 성분은 종류와 부위에 따라 다르지만, 공통으로 양질의 단백질이 함유되어 있습니다. 특히 붉은 살은 26%가 단백질로, 다른 부위보다 열량이 낮습니다. 셀레늄이라는 항산화물질을 함유해 암 예방과 노화 방지에 효과적입니다. 

튼튼한 몸을 만들기 위해서라도 자주 먹이면 좋습니다.

지방이 많은 부분에는 DHA, EPA, 비타민D, 비타민E 등이 풍부합니다. DHA는 뇌 기능을 향상하게 시키며 동맥경화를 예방하고 개선하는 효과도 있습니다. EPA는 혈전을 용해 혈액을 맑게 합니다.

미네랄 중 레늄이 풍부한 참치는 항산화 작용으로 암을 예방하고 알레르기를 개선하며 노화를 방지합니다.

참치의 붉은 살 부위를 구워서 건조해 간식으로 사용할 수 있어서 편리합니다. 

 

-말린 멸치, 잔고기

주요 영양소: 비타민B1, 비타민B2, 비타민D, 비타민E, 칼슘, 철, 아연, DHA, EPA

영양 효과: 뼈와 치아 강화, 스트레스 해소, 뇌 혈전 및 동맥경화 예방, 성장 촉진

정어리와 멸치는 대표적인 영양소인 칼슘을 비롯해 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 우유의 약 20배에 달할 만큼 칼슘이 풍부한 음식입니다. 칼슘은 뼈와 치아를 튼튼하게 하는 것으로 잘 알려졌지만, 그 밖에도 스트레스를 완화해서 정신을 안정시키거나 신경의 정보 전달 시 중요한 역할을 합니다.

또한 멸치와 잔고기는 칼슘 흡수를 촉진하는 비타민D도 풍부해서 효과적인 칼슘 공급원입니다.

풍부한 비타민B군이 물질대사를 좋게 하고 당질과 지질 분해를 돕습니다.

-호박

주요 영양소: 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민 B6, 비타민C, 비타민E, 식이섬유, 셀레늄

영양 효과: 암 억제 및 개선, 노화 방지, 피부 건강 유지, 감염증 예방, 당뇨병 예방 및 개선

녹황색 채소인 호박은 베타카로틴을 비롯해 활성산소를 제거하는 항산화 비타민C와 비타민E가 풍부합니다.

베타카로틴은 체내에서 필요한 양만큼 비타민A로 바뀌고 나머지는 축적되어 암을 억제하거나 노화를 방지합니다.

비타민B1은 당의 대사 작용을 합니다. 비타민C는 베타카로틴과 함께 발암물질 합성을 막는 효과가 있습니다. 비타민E는 항산화 작용이 강력할 뿐만 아니라 혈액을 맑게 해서 생활습관병을 예방합니다.

발암물질의 체외 배출을 촉진하는 식이섬유도 많아서 여러 영양소의 상승효과로 암을 극복할 수 있습니다.